SEMBRANDO FUTURO

Ediciones Akal México S.A. de C.V.

Michel Bras – Ediciones Akal México S.A. de C.V.

Michel Bras

Jefe de cocina de dos restaurantes gastronómicos, uno en Laguiole, en Aubrac (tres estrellas de la Guía Michelin) y otro en la isla de Hokkaido en Japón.